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糖精鈉

化學名稱：鄰-苯甲�；� 酰亞胺鈉　
結構式:

分子式:C₇H₄O₃NSNa.2H₂O
分子量：241.21

技術指標
一．執行標準：GB4578-84,BP-2000,USP-25,EP2003
二．技術指標：

外觀	無色透明結晶
含量	≥99%
干燥失重	≤15%
銨鹽	≤ 0.0025%
重金屬	≤ 0.001%
砷鹽	≤ 0.0002%

性能及用途

　　本品系一種甜味劑，甜度約為蔗糖的500倍，代替食糖，廣泛用于食品、飲料、醫藥、飼料、電鍍等行業，還適用于忌碳水化合物的糖尿病及肥胖病患者食用。

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