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產品系列 |
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| 阿拉伯糖 |
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英文名稱： arabinose
定義： 戊糖的一種,是植物細胞壁多糖的組分之一，亦出現于細菌多糖中。常以L呋喃型結構存在。
所屬學科： 生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科）
本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布
阿拉伯糖（arabinose）阿拉伯糖又稱果膠糖，常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸，松柏科樹木心材，細菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構體，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業產品主要有兩種：D－阿拉伯糖可通過降解D－葡萄糖獲得，自然界較為少見，主要出現在某些細菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物經酶促異構化反應獲得，也可從玉米皮半纖維素里的阿 |
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