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阿拉伯糖 |
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 英文名稱: arabinose 定義: 戊糖的一種,是植物細胞壁多糖的組分之一,亦出現于細菌多糖中。常以L呋喃型結構存在。 所屬學科: 生物化學與分子生物學(一級學科);糖類(二級學科) 本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布 阿拉伯糖(arabinose)阿拉伯糖又稱果膠糖,常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸,松柏科樹木心材,細菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構體,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業產品主要有兩種:D-阿拉伯糖可通過降解D-葡萄糖獲得,自然界較為少見,主要出現在某些細菌多糖中。天然L-阿拉伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物經酶促異構化反應獲得,也可從玉米皮半纖維素里的阿 |
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